大屏可視化,保障您的食堂安全產(chǎn)品中心
電子大屏可視化在智慧食堂中相對較少,但它并非是可有可無的雞肋,而應(yīng)是推動食堂輕松管理和安全管理的重要助力之一。...
1.實時監(jiān)控,干凈后廚
電子大屏在智慧食堂當中,多數(shù)時候都會被輕易忽略,然而,正因為大屏的可視化影像,才能真正做到實時監(jiān)控后廚情況,讓員工們吃得開心、放心、安心。沒錯,電子大屏的作用之一就是每個餐次開始后可以投屏后廚熱火朝天地做菜情況,例如師傅的做菜過程、廚房的地上和一些邊邊角角以及廚房幫工處理食材等。大屏投影的出現(xiàn)相當于公開食堂的后廚管理,讓員工們進行監(jiān)督,從而達到改善后廚環(huán)境的效果。
除了投影廚房環(huán)境以外,大屏上還可以擺上安全證書、榮譽證書等,讓員工們知道這是通過國家安全檢測的食品,在吃得時候會更加舒心,不僅飯菜新鮮,還擁有食品安全證書,員工們想一想就會拋棄外面不干凈的外賣,轉(zhuǎn)而投入內(nèi)部食堂的懷抱啦!
如果是要到食堂點餐的員工,有電子屏顯示菜單,員工們的點餐也會更加方便快捷,不會一直站在窗口前糾結(jié),進而影響到后面點餐的人,造成食堂擁擠。因此,電子菜單的顯示,可以節(jié)省去菜單更新后紙質(zhì)打印的費用,也可以進一步改善食堂擁擠的現(xiàn)狀。
對于食堂中的就餐人員、領(lǐng)餐人員、訂餐未領(lǐng)餐人員等情況進行公示,一來可以提醒員工們進行領(lǐng)餐就餐,二來可以公開透明地向員工們展示食堂的情況。在了解食堂情況之后的員工一般就會更加傾向于到食堂就餐,也會認為企業(yè)后勤管理越來越好,同時增加對于企業(yè)的歸屬感。
電子大屏還能夠用來顯示今日天氣預(yù)報、最近食品安全問題、提醒員工遇到問題去哪里找食堂管理處解決等等。每日溫馨提醒,還能播放一些娛樂節(jié)目,讓員工在吃飯之余也能好好放松娛樂一下。
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